Торт из магазина или на заказ? Все «за» и «против».
Торт – это важнейший атрибут праздника, его приятное дополнение. Торт должен быть действительно вкусным и оригинальным угощением. Каждой хозяйке хочется порадовать себя и своих гостей. Как это сделать? Что принимать во внимание при покупке или заказе торта. И что лучше и выгоднее? Вопросов много и ответов несколько. Давайте обсудим основные требования к торту, как таковому, а после примем решение, что лучше, купить торт в магазине или заказать у профессионалов.
Магазинные торты – это очень простой и быстрый выход из положения. Имеет несколько основных достоинств:
- Продаются в любом магазине, соответственно, не нужно специально куда-то ехать, заказывать, ждать. Просто пришел, увидел и купил;
- Вариантов для выбора достаточно много;
- Экономится время и деньги, так как магазинные торты несколько дешевле заказных.
В магазине можно купить стандартные, свадебные, новогодние торты, некоторые выпускаются с надписями, правда придется попотеть прежде, чем вы найдете нужную именно для вашего случая. При изготовлении используются бисквиты, вафельные основы, мороженое, а выбор начинок и украшений достаточно широк.
Но есть и несколько недостатков:
- Короткий срок годности, летом не более 12 часов, это заставляет производителей идти на хитрости и продлевать срок годности за счет изменения срока выпуска;
- Использование огромного числа компонентов Е, которые хоть и одобрены всеми необходимыми инстанциями, но на здоровье влияют плохо;
- С помощью некоторых химических элементов улучшается вкус изделия, что позволяет скрыть «недовложения» некоторых продуктов;
- Однообразие форм и составов, несмотря на широкий ассортимент, вкус отличается незначительно.
Заказные торты могут быть свадебными (например, состоящими из нескольких ярусов с фигурками жениха и невесты или обручальными кольцами на верхнем корже), корпоративными (с изображением символики компании), юбилейными, а также детскими. На детских тортах могут изображаться различные сказочные, мультипликационные персонажи. По пожеланию заказчика на торт наносятся поздравительные надписи и пожелания. Отличительной особенностью большинства заказных тортов является их сравнительно высокая стоимость. Это объясняется тем, что при их изготовлении задействован ручной труд. Изготовление тортов на заказ – это не поточное производство, на котором многие операции выполняются машинами. Более высокая стоимость зачастую обусловлена также и использованием уникальной рецептуры, в которую могут входить очень дорогостоящие экзотические ингредиенты. Однако существуют и бюджетные варианты тортов на заказ. Все заказные торты отличает:
- несомненное качество исполнения
- свежие продукты в основе
- оригинальность
- разнообразие
- необычность форм
- полное соответствие желаниям заказчика.
Торт на заказ позволит вам сотворить кондитерское чудо. Вы получите именно тот набор продуктов, которые любите, причем выглядеть все это будет так, как необходимо вам в сегодняшней ситуации. Ни один магазинный торт не сможет выдержать конкуренции с тортом на заказ. Именно потому, что готовый вариант не может предусмотреть всех ваших желаний, а заказной преследует именно эту цель - удовлетворить все ваши гастрономические капризы.
